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新華網(wǎng)：中國茶葉參加第四屆中國茶業(yè)國際高峰論壇暨2021“國際茶日”中國主場(chǎng)活動(dòng)
發(fā)布時(shí)間：2021-05-24
5月21日，由農業(yè)農村部和浙江省人民政府共同主辦的第四屆中國茶業(yè)國際高峰論壇暨2021“國際茶日”中國主場(chǎng)活動(dòng)，在杭州國際博覽中心舉辦。中國茶葉黨委書(shū)記、董事長(cháng)殷建豪出席2021“國際茶日”中國主場(chǎng)活動(dòng)，作為茶企代表發(fā)表講話(huà)。
中茶公司表示，茶產(chǎn)業(yè)正迎來(lái)一個(gè)難得的歷史發(fā)展機遇，茶葉作為一種富有文化、健康屬性的飲品，已經(jīng)成為引領(lǐng)消費升級的重要部分，未來(lái)茶產(chǎn)業(yè)必然從散亂向規模化發(fā)展轉變，從區域品類(lèi)化向企業(yè)品牌化發(fā)展轉變，從產(chǎn)品感性認知向標準化理性認知轉變，從前店后廠(chǎng)向靠消費者需求增長(cháng)轉變。
中茶公司強調，未來(lái)茶企需要圍繞“規模化、標準化、精細化、國際化”謀求升級，規模化的核心是產(chǎn)業(yè)化，運用最新的科技手段、運用大數據，把全產(chǎn)業(yè)鏈、全要素整合在一起，讓茶產(chǎn)業(yè)深度融入到消費升級中；“標準”是根基，要從全行業(yè)、全產(chǎn)業(yè)鏈的角度推動(dòng)行業(yè)標準化進(jìn)程，建立一整套從茶園到茶杯的管理體系，讓消費者可以信賴(lài)的產(chǎn)品品質(zhì)標準；加強對傳統茶葉市場(chǎng)的挖掘與升級，通過(guò)創(chuàng )新改變產(chǎn)品形態(tài)、增加產(chǎn)品功能、重塑商業(yè)模式，讓茶葉行業(yè)更年輕、更時(shí)尚，做深做細和滿(mǎn)足不同消費人群的需求；深刻認識到隨著(zhù)中國文化不斷傳播，中國茶產(chǎn)業(yè)需要轉變思維，面向世界，加大中國品牌茶的國際化，助推茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
本屆博覽會(huì )上，1500多家企業(yè)齊聚盛會(huì )，充分展示新中國成立以來(lái)茶產(chǎn)業(yè)、茶文化、茶歷史、茶科技所取得的輝煌成就，及其在助力脫貧攻堅和全面建成小康社會(huì )中的重要貢獻。
原文鏈接：http://www.xinhuanet.com/food/2021-05/21/c_1127475453.htm
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